BRIGATA
Gratis starten · 14 Tage
Nach Funktion
HACCP-Software für die Gastronomie
Best-in-Class Europa, immer prüfbereit
Gratis starten · 14 Tage Ohne Kreditkarte · in 2 Minuten aktiv
HACCP & Lebensmittelsicherheit
- Relationales Append-only-RegisterTemperaturen, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen, nie überschreibbar
- Etiketten und RückverfolgungQR, sekundäre Haltbarkeit und Chargen vom Wareneingang bis zum Teller
- IoT-SensorenKühlraum-Temperaturen kommen automatisch, mit Schwellen und Alarmen
- KI-Copilot + VisionEigenkontrollplan, Fotoanalyse und Reinigungsprüfung, alles gratis mit Workers AI
- PrüfbereitDossier mit manipulationssicherer Hash-Chain und deterministischer Pre-Audit-Zusammenfassung
- Reinigung und DesinfektionReinigungsplan mit Checkliste, signiertem Log und Fotoprüfung
- Dokumente und SpracheDokumentenarchiv (Eigenkontrolle, Zertifikate) und Spracherfassung der Messungen
Häufige Fragen
Muss ich etwas installieren?
Nein: Brigata läuft im Browser, mit nativen Apps für Android und iOS, wenn du sie brauchst.
Kann ich es kostenlos testen?
Ja, 14 Tage kostenlos, ohne Kreditkarte.
Für welche Betriebe ist es gedacht?
Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und weitere gastronomische Betriebe.
In welchen Sprachen ist es verfügbar?
Die App auf Italienisch, Deutsch und Englisch; die Gastfunktionen (QR-Menü, Erinnerungen) in 6 Sprachen.